Laureata con lode e menzioni in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università Campus Bio-Medico di Roma, regolarmente iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi (n. AA_075034) ed abilitata all'esercizio della professione.

 

Durante il mio percorso di studi ho sviluppato un forte interesse per il cibo come nutrimento e medicina, ambito quest'ultimo su cui ho centrato il mio iter formativo con l'obiettivo professionale di aiutare le persone ad instaurare o recuperare un sano rapporto con il cibo per educarle ad un equilibrato stile di vita.

 

Ho svolto dei tirocini presso l'Ospedale Bambino Gesù, all'interno dei reparti di Fibrosi Cistica e Gastroenterologia, Epatolgia e Nutrizione e presso l'Ospedale San Camillo Forlanini nel reparto di Diabetologia, occupandomi, nel primo caso della nutrizione di pazienti pediatrici affetti da varie patologie e nel secondo di soggetti con malattie metaboliche di varia eziologia.

 

Ho approfondito, e continuo ad ampliare, le mie conoscenze partecipando a numerosi corsi di formazione e convegni sulla nutrizione umana.